選購鮮肉柜需要注意幾個性能指標

1.鮮肉柜外購設計：購買時，首先我們的是外觀，尤其在超市商場中使用，外觀豪華美觀的鮮肉柜當然更讓客戶青睞，但是更要注重它的質量，當然是希望長久使用的了，所以質量是其很重要的性能指標。

2.優質的鮮肉冷柜往往采用優質防撞型材，不變形，而腐蝕，經久而用，經得起時間的考驗，環保因素，當今綠色環保成為國家和企業的目標，隨著鮮肉冷柜市場的火爆和消費者對環保的需求，無氟已經是行業的大趨勢，產品的能效指數，無氟化程度，噪聲程度都是消費者考察鮮肉冷柜產品的新指標。

3.鮮肉冷柜的制冷性能：這主要體現在制冷溫度和制冷速度,優質立式鮮肉冷柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區分,并采用梯級溫度設計,分區保險系統,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態.

4.優質鮮肉冷柜冷柜溫度為-2度左右,優質鮮肉冷柜還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組,使優質鮮肉冷柜制冷速度更快.以確保所儲藏食品的衛生安全也就得到保障.